Die Schüler der 4.a Klasse mit Frau Sokoll bearbeiten
im Sachunterricht zur Zeit die Geschichte Kärntens.
Die Erdgeschichte und die Anfänge der
Menschheitsgeschichte sind bereits erledigt und deshalb haben die Kinder
eine Speise zubereitet, die die Menschen in der Steinzeit gegessen
haben. Dazu erhitzten sie Milch mit Honig und einer Prise Salz, gaben dann
den gemahlenen Hirse, Nüsse und Hirseflocken dazu und rührten noch eifrig
um. Dazu reichten sie Apfelspalten und Nüsse.
Kein Kind dieser Klasse kannte die Getreidesorte
Hirse, die sehr gesund und mit dem Dinkel zu den ältesten Getreidesorten
der Erde zählt, doch jedem Schüler hat diese Speise geschmeckt.
Wer Interesse an diesem Rezept hat, kann sich an die
Schüler der 4.a Klasse wenden.
Sokoll Melitta
